คำอธิบาย

หลายๆ คนมองว่า Don Julio เป็นหนึ่งในแบรนด์เตกีลาพรีเมียมแบรนด์แรกๆ และชื่อเสียงของแบรนด์ส่วนใหญ่มาจากผู้ก่อตั้งที่มีวิสัยทัศน์อย่าง Julio González-Frausto Estrada (ซึ่งต่อมาได้กลายเป็น Don ที่เราได้ยินมา) ดอน จูลิโอเป็นหนึ่งในผู้เริ่มผลิตเตกีลาแบบอาเนโฮเป็นยุคแรกๆ นั่นก็คือเตกีลาที่บ่มในถังไม้โอ๊ค (1-3 ปี) กล่าวกันว่าเขาจะเก็บเตกีลาที่ดีที่สุดของเขาไว้ในสำนักงาน โดยเก็บไว้ในถังไม้โอ๊คในช่วงเวลาที่ไม่มีใครในเม็กซิโกคิดถึงการบ่มเตกีลาในถังเลย

ประวัติ เหล้านอก Don Julio 1942 Tequila

จูลิโอเกิดในปี 1925 ที่รัฐฮาลิสโก ขณะอายุเพียง 10 ขวบ เขาเริ่มต้นธุรกิจผลิตเตกีลาโดยทำงานในโรงกลั่นของลุง ชีวิตเต็มไปด้วยอุปสรรคมากมาย เขากลายเป็นเสาหลักของครอบครัวเพียงคนเดียวเมื่ออายุเพียง 15 ปี เมื่อพ่อของเขาเสียชีวิต จากการหารายได้เพียงสัปดาห์ละเก้าเปโซ ไปจนถึงการขี่ม้ารอบเม็กซิโก แจกจ่ายเตกีลา และเห็นรายได้ของเขาเพิ่มขึ้น จูลิโอหนุ่มคนนี้มีความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้า ปี 1942 ถือเป็นปีที่สำคัญมากสำหรับที่นี่ ความผิดพลาดที่พบบ่อยคือปี 1942 เป็นปีที่แบรนด์ Don Julio ก่อตั้งขึ้น (ความผิดพลาดที่พบบ่อย!) แต่กลับเป็นปีที่ Julio หนุ่มผู้เปี่ยมไปด้วยความทะเยอทะยาน ได้ก่อตั้งโรงกลั่นเตกีลาของเขาขึ้น ซึ่งเขาเรียกว่า “La Primavera” เพื่อสร้างโรงกลั่นนี้ Julio วัย 17 ปี ได้ติดต่อพ่อค้าในท้องถิ่นพร้อมกับไอเดียสุดบรรเจิดของเขา และประสบความสำเร็จในการกู้ยืมเงินจำนวน 20,000 เปโซ แบรนด์เตกีลาแรกเริ่มของเขามีชื่อว่า “Tres Magueyes” ตอนนั้น Julio ยังไม่ใช่ “Don”
ในสมัยของเขา เตกีลามักถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติจัดจ้านและร้อนแรง แต่จูลิโอได้จินตนาการถึงการสร้างสรรค์เตกีลาที่มีรสชาติอร่อย นุ่มนวล และน่าลิ้มลอง เป็นเตกีลาที่ผู้คนสามารถจิบและดื่มด่ำไปกับรสชาติได้ เขาทุ่มเทให้กับงานฝีมือของเขา ตั้งแต่ด้านการเกษตรไปจนถึงกระบวนการกลั่น
จูลิโอยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตเตกีลาคนแรกๆ ที่ให้ความสำคัญกับการเกษตรและภูมิประเทศอย่างจริงจังในแวดวงการปลูกต้นอากาเว ประการแรก เขาเป็นผู้บุกเบิกการทำฟาร์มโดยการปลูกต้นอากาเวให้ห่างกันมากขึ้น เพื่อให้แต่ละต้นได้รับสารอาหารมากขึ้น ประการที่สอง เขาเชื่อว่าต้นอากาเวที่โตเต็มที่แล้วจะเหมาะกับการผลิตเตกีลามากกว่า ดังนั้นโรงกลั่นจึงเก็บเกี่ยวเฉพาะต้นอากาเวที่มีอายุเกือบ 10 ปีเท่านั้น จากนั้นจึงนำต้นปิญา (หัวใจของต้นอากาเว) คุณภาพดีมาคั่วอย่างช้าๆ เป็นเวลา 72 ชั่วโมง โดยใช้ต้นอากาเวน้ำหนัก 8 ปอนด์เพื่อผลิตเตกีลา 1 ขวด
รายละเอียดที่โดดเด่นอีกอย่างหนึ่งคือความคิดสร้างสรรค์ในการออกแบบผลิตภัณฑ์ของ Julio สมัยนั้นขวดเตกีลามีรูปร่างสูงและมักถูกซ่อนไว้ใต้โต๊ะในเม็กซิโก เพื่อให้ผู้ดื่มสามารถพูดคุยกันได้โดยไม่ทำให้ขวดบังหน้า Don Julio ได้นำเสนอขวดเตกีลาที่สั้นกว่า ซึ่งต่อมาได้กลายเป็นขวดทรงสี่เหลี่ยมสั้นอันเป็นเอกลักษณ์ที่เราคุ้นเคยกันในปัจจุบัน การแหวกแนวจากขวดทรงสูงนี้ช่วยกระตุ้นให้แขกนำเตกีลาของเขาไปวางโชว์บนโต๊ะอย่างภาคภูมิใจระหว่างช่วงดื่ม
ตลอดหลายทศวรรษที่ผ่านมา Don Julio ทำงานอย่างไม่หยุดยั้ง โดยขี่ม้าเพื่อขายเตกีลา Tres Maguey เพื่อเลี้ยงดูครอบครัวที่มีลูก 9 คน จนกระทั่งในปี 1987 เมื่อ Don Julio อายุหกสิบกว่าปี ลูกชายของเขา Eduardo Gonzalez ได้บรรจุเตกีลารุ่นพิเศษเพื่อเป็นเกียรติแก่ผลงานของพ่อ มีเรื่องเล่าว่าแขกต่างตกหลุมรักเตกีลารุ่นพิเศษนี้ จึงเก็บเตกีลาไว้ในขวดทรงสี่เหลี่ยมสั้นอันเป็นเอกลักษณ์ และขอซื้อ ต่อมาของเหลวนี้จึงถูกเปลี่ยนชื่อเป็น Don Julio Tequila และเปิดตัวอย่างเป็นทางการในปี 1989

ขายส่ง เหล้านอก Don Julio 1942 Tequila ราคาส่ง

เมื่อเวลาผ่านไป แบรนด์นี้ก็ยังคงได้รับคำชื่นชมอย่างต่อเนื่อง และได้เข้ามาอยู่ภายใต้การดูแลของ Diageo บริษัทสุรายักษ์ใหญ่ของสหราชอาณาจักร ด้วยการเข้าซื้อกิจการทั้งหมดในปี 2015 โดย Diageo ได้ร่วมสร้างสรรค์ผลงานร่วมกับแบรนด์อื่นๆ มากมาย รวมถึงผลิตเครื่องดื่มหลากหลายประเภท และยังมีรุ่นพิเศษบางรุ่นร่วมกับ Diageo (เช่น Lagavulin whisky cask-tequila)
บัดนี้ เมื่อแบรนด์เตกีลา Don Julio ถูกขายให้กับ Diageo ส่วนหนึ่งของข้อตกลงมีข้อตกลงจำกัดสิทธิ์ไว้ว่าทั้ง Don และ Eduardo บุตรชายของเขาจะไม่สร้างแบรนด์เตกีลาคู่แข่งเพื่อปกป้องผลประโยชน์ของ Diageo เล่ากันว่า Lalo หลานชายของ Don ยังเป็นเพียงเด็กและนั่งอยู่ในที่ประชุม ทนายความและผู้บริหารของ Diageo ไม่ได้พูดอะไรเกี่ยวกับ Lalo เลย